Conférence : La nutraceutique et le Parkinson

Dans le cadre du mois de la nutrition, il sera question dans ce webinaire de thèmes qui sont à l’intersection entre la nutrition et le pharmaceutique (aussi appelée la nutraceutique). Le Dr. Frédéric Calon abordera notamment les thèmes suivants et répondra à vos questions :
• Qu’est-ce que la nutraceutique?
• Les Omégas-3 et ses bienfaits sur le cerveau
• La prise des médicaments et les repas
• Interactions entre les vitamines et minéraux et les médicaments

Le Dr Frédéric Calon est professeur à la Faculté de pharmacie et chercheur au Centre de recherche du CHU de Québec-Université Laval depuis 2003. Il a une double formation de pharmacien et de biochimiste et s’intéresse principalement au traitement de maladies du cerveau. L’expertise du Dr Calon est centrée sur les maladies neurodégénératives (Alzheimer et Parkinson), le tremblement essentiel et la neuropharmacologie en général. Il est surtout connu pour sa contribution à la découverte d’un effet neuroprotecteur des acides gras oméga-3 dans les maladies d’Alzheimer et de Parkinson. Ses travaux ont mené à la création, avec la Dre Sophie Layé à Bordeaux, du Laboratoire International Associé (LIA) OptiNutriBrain, maintenant une référence mondiale dans le domaine de la nutrition et de la santé du cerveau.

Quand: lundi 10 mars 18h30
Inscription : https://us02web.zoom.us/meeting/register/J-YljqPeTr6WP1zXcY1x2g#/registration
Conférencier: Dr. Frédéric Calon, professeur à la Faculté de pharmacie